內容簡介
本書收錄汪曾祺、李娟、梁實秋、周作人、魯迅、朱自清、陳忠實、郁達夫、蕭紅等東南西北的美食散文名篇59篇，部分文章罕見授權。內容涵蓋四方美食、故鄉味道、異域食色，灑庄茶樓、地方小吃、農家小菜，篇篇好讀，齒頰生香。“雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤”，“盛夏白瓷梅子湯，碎冰碰壁噹啷響”，一年四季的饞，周而復始的吃，這些散落在人間煙火中最平凡的味道，反覆流轉在每個人的生命之中，等待被恰好的喚醒，治愈我們忙碌的身心，願我們都能記取三餐四季的味道，做這人間滋味的痴情人。
作者简介
汪曾祺（1920—1997），江蘇高郵人，中國當代小說家、散文家、戲劇家，京派作家代表人物，被譽為“中國最後一個純粹的文人”“中國最後一個士大夫”。汪曾祺博學多識，情趣廣泛，他的文字調和了時代的不羈與剛性，餘味溫雅、甜熟而平穩，體現了知識分子與潮流並行的浪漫主義生存哲學。
梁實秋（1903-1987），浙江省杭縣人，出生於北京，中國現當代散文家、學者，翻譯家。一生不僅給中國文壇留下了兩千多萬字的著作，創造了中國現代散文著作出版的最高紀錄，有人曾評價梁實秋、周作人、汪曾祺談吃的不同，答曰：“梁雅、周冷、汪有味”。
李娟，1979年生於新疆，代表作有《阿勒泰的角落》《遙遠的向日葵地》《我的阿勒泰》《冬牧場》《羊道》三部曲，其中《我的阿勒泰》被改編為同名影視劇。曾獲人民文學獎、魯迅文學獎、朱自清散文獎、中國好書獎、中華優秀出版物獎等。作品被譯為英文、日文、俄文、韓文、阿拉伯文、土耳其文等，在讀者中產生巨大反響。
陳忠實（1942-2016），陝西西安人，當代作家，1965年開始發表作品。長篇小說《白鹿原》獲第四屆茅盾文學獎，曾任中國作家協會副主席、陝西省作協主席、陝西省作協名譽主席。
周作人（1885-1967），浙江紹興人，現代著名散文家、翻譯家、思想家，青年時代留學日本，五四運動時期任北京大學等校教授，著有《自己的園地》《雨天的書》《知堂文集》《知堂回想錄》等三十多種。
