【书讯】餐战——赚翻餐厅背后的秘密◎高俊鸿 著
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【书讯】餐战——赚翻餐厅背后的秘密◎高俊鸿 著


后疫情时代的餐饮业来到了要有所为,更要有所不为的战场!
让您知道

餐饮的钱在哪里,什么是餐营业盈与赢的战略布局?
疫情来袭、时代转变,下一波餐饮新模式在哪里?餐饮新零售带来的商机在哪里?
享誉国际的香港点心店在吉隆坡却猛龙过不了江?

且看高俊鸿分享餐厅经营实录,分析其中的困境与挑战。

名人推荐

只要用心,就有用力的地方,从扎实的内容,我们看得到《餐战》是有做功课,分析、比较、判断、整理之后,再付诸行动的餐饮实战… ……继续阅读

【绝版再生】
消息

【绝版再生】

大将20年,许多出版品已经绝版。

二十年,有些内容时过境迁,不再是先进、新颖的。物质的更迭,却往往离不开必然的人性百态,就像分隔两地的新年,我们还是挂念着彼此。书本是旧物,承载的内含却是持久的。

2021年,我们决定让绝版“再生”,以电子书形式和大家线上见!

书满季Shumanji电子书平台现有39本大将书籍,且还在陆续增加中。这是像Netflix一样的平台,一次付费就可无限阅读(但比Netflix便宜… ……继续阅读

让阅读回归社会
消息

让阅读回归社会

推广阅读,从来不是单方面的事。

在“买书撑大将”活动中,大将有幸收到热心读者的捐款,促成了近日的赠书活动。

至今,我们已寄送536册书籍,给13间非盈利机构。目前仍有赠书余额,有意者可在2月28日前通过以下链接申请:https://bit.ly/2NJMFP6 。

注意事项:
1)为节省运费和扩大受益群众,书额下限为30本,上限80本,赠完为止。
2)需要大量赠书之单位可在留言处写下留言,我们会有专员与您联系… ……继续阅读

【MCO2.0疫起阅读】
消息 | 限時促銷

【MCO2.0疫起阅读】

有人说,阅读志在增广见闻。

小编觉得,这说法并不彻底。打开一本书,是基于可贵的好奇心;一字一句的细嚼,是耐心的培养;文字的解码,源于无限的想象力。阅读不止于知识,而是延至心态。

疫情二度回升,未来充满变数,不安成了常态。或许,一本书可以帮到你。

为此,大将特配了12套特价书供参选,让我们“疫起阅读”。

点击:https://dajiang.com.my/shop/?orderby=date

备注1:西马免运… ……继续阅读

【书讯】47克的罪愆
大将书讯 | 2018年出版目录 | 大将千秋文学

【书讯】47克的罪愆

《47克的罪愆》◎许裕全 著

出版日期:2018年6月9日
书系:千秋文学 91
ISBN:978-967-419-252-5
语言:简体中文
定价:RM38.00

——作者简介
许裕全
出生于霹雳班台小镇,三十几岁的摩羯座男人,性格沉默厚道。
长大后负笈台湾,毕业于成功大学企业管理系。
在商场打混经年,随后曾游牧于农畜业、水产养殖、渔业。目前任职于制造业,文学与书法,是维持得最久的嗜好。
作品曾获:花踪文学奖… ……继续阅读

【书讯】509:民意觉醒——马来西亚第14届选举专号
大将书讯 | 2018年出版目录 | 大将观点

【书讯】509:民意觉醒——马来西亚第14届选举专号

《509:民意觉醒——马来西亚第14届选举专号》◎陈亚才、Imran bin Mohd Rasid、Jeremy Lim Jiang Shen 和 Yvonne Tan Yit Fong 主编 

出版日期:2018年12月
书系:大将观点48
ISBN:978-967-419-263-1
语言:简体中文
定价:RM38.00

——主编简介
中文版主编陈亚才,现任马来西亚陈嘉庚基金文化中心秘书长、元生基金会执行长、元生集团人力… ……继续阅读

【书讯】共业:我们能否摆脱被巫统统治的宿命?
大将书讯 | 2018年出版目录 | 大将观点

【书讯】共业:我们能否摆脱被巫统统治的宿命?

《共业:我们能否摆脱被巫统统治的宿命?》◎黄进发 著

出版日期:2018年4月
书系:大将观点47
ISBN:978-967- 419-247- 1
语言:简体中文
定价:RM38.00

——作者简介
黄进发
英国Essex大学比较民主化博士,博士论文以1982-2004年间西马的选举制度与政党体系为研究主题,现任职于槟城研究院。1998年开始写中文政治评论,2014年开始同时以三语写作。曾先后参与发起〈人… ……继续阅读

【书讯】国会的最后一哩路
大将书讯 | 2018年出版目录 | 大将观点

【书讯】国会的最后一哩路

《国会的最后一哩路》◎王维兴 著

出版日期:2018年1月
书系:大将观点 46
ISBN:978-967-419-242-6
语言:简体中文
定价:RM32.00

——作者简介
王维兴
马来西亚理科大学传播学院硕士,自2008年出任马来西亚国会反对党领袖办公室研究主任,也是国会智库——政改研究所(KPRU)创办人兼执行总监。
亦是时评人,这本文集收录他过去几年撰写的部分专栏文章,主要刊登在《东方日报》、《… ……继续阅读

【书讯】赵子龙单骑救主
大将书讯 | 2018年出版目录 | 大将Pop

【书讯】赵子龙单骑救主

《赵子龙单骑救主》◎Meatball XD工作室 著

出版日期:2018年8月31日
书系:大将Pop 50
ISBN:978-967-419-256-3
语言:简体中文
定价:RM18.00

——作者简介
Meatball XD工作室
我们是一群对创作、漫画和教育怀抱热诚的人,主要想创作一系列供中小学生阅读的少年儿童漫画,制作深富教育意义及趣味的作品。我们要创造出更多让他们喜欢读书的机会,丰富他们的童年,让… ……继续阅读

【书讯】关云长过五关斩六将
大将书讯 | 2018年出版目录 | 大将Pop

【书讯】关云长过五关斩六将

《关云长过五关斩六将》◎Meatball XD工作室 著

出版日期:2018年8月31日
书系:大将Pop 49
ISBN: 978-967-419-243-3
语言:简体中文
定价:RM18.00

——作者简介
Meatball XD工作室
我们是一群对创作、漫画和教育怀抱热诚的人,主要想创作一系列供中小学生阅读的少年儿童漫画,制作深富教育意义及趣味的作品。我们要创造出更多让他们喜欢读书的机会,丰富他们的童年… ……继续阅读

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