大将·生活 × Wagashi Neriki工坊:【下午茶·和菓子体验】
一次亲手与“和菓子”相遇的机会。在细致的练切过程中,感受四季意象的变化;在茶香氤氲里,慢下来,尝一口属于自己的午后时光。
这一次,Joo Edible 将带领大家走进和菓子的世界,结合 Harateas 原茶舍的花茶,一边动手,一边品茗,让甜点与茶香互相呼应。
两小时的周末时光,不只是制作一颗和菓子,而是让自己重新与安静、专注和美感生活对话。
体验内容
亲手制作一颗和菓子
两天分别练习造型和菓子
品味自制和菓子 + 下午茶(热茶/冷茶)
适合谁✓想放松身心、喜欢生活小美好的你✓喜欢日式甜点与茶香的人✓想与朋友、伴侣共享悠闲午后的你
报名详情
日期|10月18日 、10月19日(任选其一天参加)
时间|2:00 pm – 4:00 pm
地点|大将生活 @ GMBB Level 3
费用|RM120/人/天(包含当日课程与材料)
报名|扫描海报 QR Code(名额有限)
导师介绍|Joo Edible原为园艺生,却在和菓子里找到另一种归属。从最初的兴趣,到专注教学与研发,他不断探索如何将日本和菓子的传统融入在地食材,让这份文化在本地有了新的温度。
在他眼中,练切不仅是手艺,更是一种“回归”的过程:回归专注,回归细致,也回归到人与食物之间的简单连接。
让甜点温柔心绪,让茶香静好时光。周末见,一起用心,尝一口季节的美。-----------------------------------------10月18日|报名场次:https://forms.gle/qx1yrfYi2fqJLh4P710月19日|报名场次:https://forms.gle/cVQsXJnQwYJCfou6A