拥有四十年厨艺经验的 “铁人厨子” 陈喜明（Chef Heman），从少年混混到名厨，曾经历阅读障碍、误入歧途、沉沦毒海等。但在遇见雕塑家黄荣庭后，陶土成为他重建自我的起点，厨房成为重新站立的舞台。他获奖无数，曾创立过 Iron Supper Club, Moonbow 以及 American Mass Hall，如今是 Iron Man Dine 的首席运营官、主厨与联合创办人，同时也是陶艺工作者、铁人三项选手和马拉松跑者。Chef Heman 坚信食物与故事有着疗愈力量，代表作包括《铁人名厨的生命指南：寻找成功的食谱》、《陶艺 · 厨艺 Ceramic & Culinary Arts》、《餐桌上的大小事》、《创造美味吃出健康——植物性美食篇》（Balancing Health & Flavour——Plant-based Cuisine）、Iron Man Chef, Tough. Love、Cooking Under Soft Pressure 以及The Iron Man Chef's Guide to Life。

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