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南洋茶事之乌龙过番

RM51.00

书名:南洋茶事之乌龙过番
出版社:唐艺轩文化企业
定价:RM 60.00
ISSN:978-967-1539-72-9

库存 20 件

描述

—— 内容简介

★ 《南洋茶事之六堡航路》姐妹篇!
★ 一本让你了解乌龙茶发展脉络的宝藏书!

「每说起乌龙这一茶类,概念上,首先在人们心头浮开的,是它错综复杂的色香骨韵,以及位居中华制茶巅峰的半发酵工艺。
再来,若是对茶史脉络熟悉的朋友,或许唤起的便是它由中唐、两宋、元明清, 直到民国近代,从皇家贡品走入百姓用物的浩荡经历。
尤有甚者,比如像鄙人一样的南洋华裔子弟,我们更是会直接联想到起初祖宗渡海过番时,在那一穷二白的困境里,却依旧带在身边,始终珍之重之的家乡滋味。
当然,只凭乌龙类此单一茶种,它是无法概括整个南洋华人族群之茶饮意志的。 毕竟综观星马泰印各地的华社结构,除了一向嗜饮乌龙青茶的闽潮籍人士,其余粤桂客琼苏浙沪籍的父老弟兄,我想信他们的的口舌习惯或不会把它奉作日常首选。
但这却无阻乌龙茶在往后两百多年的移民岁月里,渐渐被占据主体人口五成半的福潮子弟们带起风向,以至今日无论省籍、无论郡望,只要是海外华裔人家,它都已成诸户茶桌饭台上必不可少的宠儿,造就了自身串联中华同胞,更尽茶和天下的平台角色。
它是文化的载体,也是民俗的标志,可它究竟不是突然就蹦出来的。 」

本书从乌龙茶的起源、历史、产区、种类,有条理地梳理了乌龙茶发展的脉络与历史。 作者以对茶文化的热爱及深厚底蕴,撰写出这本文化气息浓厚、信息满载的宝藏之书!


——作者简介

姚斌奕
一九八四年生,马来西亚吉隆坡甲洞人,华裔,祖籍福建莆田,毕业于澳洲南昆士兰大学电脑科学系,前职PayPal网银公司亚太区资深系统咨询员,现任马来西亚南洋印记茶文化协会秘书长、南洋印记茶事工作坊文案负责人、茶艺专场主讲/策划人兼特约撰稿人。 作品数度获登于本土报刊《南洋商报·南洋文艺》、《马可波罗》旅游杂志)及各家大中华圈茶艺杂志(包括台湾普洱《茶艺》杂志、台湾罐子茶杂志、《中国茶道新生活》季刊等等)。
曾著作出版《南洋茶事》、《南洋茶事之六堡航路》二书。

其他信息

重量0.8 kg

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