【书讯】餐战——赚翻餐厅背后的秘密◎高俊鸿 著
后疫情时代的餐饮业来到了要有所为,更要有所不为的战场!
让您知道
餐饮的钱在哪里,什么是餐营业盈与赢的战略布局?
疫情来袭、时代转变,下一波餐饮新模式在哪里?
餐饮新零售带来的商机在哪里?
享誉国际的香港点心店在吉隆坡却猛龙过不了江?
且看高俊鸿分享餐厅经营实录,分析其中的困境与挑战。
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只要用心,就有用力的地方,从扎实的内容,我们看得到《餐战》是有做功课,分析、比较、判断、整理之后,再付诸行动的餐饮实战… ……继续阅读
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主播真的十项全能那么厉害?让陈嘉荣以轻松幽默的文字,为您揭露10种最让人称奇的主播真相,让您捧腹大笑的真相尽在其中。以下为书籍目次:
1、每个主播一定会私藏两位红颜知己;
2、主播记忆力超强,不看稿也能对着镜头滔滔不绝?
3、主播在主播台上偷吃太平常;
4、为什么有时候主播会对着镜头发愣或抓背?
5、灾难主播是如何练成的?
6、台上光鲜夺目,台下荷包也丰厚?
7、主播是读稿机的花瓶,还是三头六臂的巨人?
8、难搞… ……继续阅读
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